Veneziane

Quando ero bambino, prima di andare a scuola passavo in laboratorio a salutare mio papà e in negozio a salutare mia mamma, che mi dava la merenda. In un sacchettino bianco c'era LA VENEZIANA, la focaccina come la chiamavamo noi, semplice, con lo zucchero sopra. Dopo 30 anni ho ritrovato la ricetta di mio nonno e l'ho riproposta. Ed ecco qui le VENEZIANE, stessa forma, stesso sapore, stesso profumo.

Ingredient

Farina di frano tenero "00", Zucchero, burro, uova, latte intero alta qualità, lievito di birra, sale.

In superficie: zucchero semolato 

Contiene: glutine, uova e derivati, latte e derivati,